Eating Song
Eating Song
| Bahasa Inggris | Bahasa Indonesia |
|---|---|
| 1. Tell me about the types of food that people eat in your country. | 1. Ceritakan tentang jenis makanan yang biasa dimakan orang-orang di negara Anda. |
| Answer: I guess that it is fair to say we all love to eat, but what we eat largely depends on where we live, and what kinds of foods are available there to consume. For example, where I live, our main foods are steam rice and curries- curries that are made with vegetables, meats and fishes by mixing them with varieties of spices in proper measures. We also eat a lot of “bread” in combination with curries or some sweets that we like. | Jawaban: Saya rasa bisa dikatakan bahwa kita semua suka makan, tetapi apa yang kita makan sangat bergantung pada tempat tinggal kita, dan jenis makanan apa yang tersedia di sana untuk dikonsumsi. Misalnya, di tempat saya tinggal, makanan pokok kami adalah nasi kukus dan kari - kari yang dibuat dengan sayuran, daging, dan ikan dengan mencampurnya dengan berbagai rempah-rempah dalam takaran yang tepat. Kami juga makan banyak “roti” dalam kombinasi dengan kari atau beberapa makanan manis yang kami sukai. |
| Of course, the food, which I just mentioned above, are regular day foods for regular occasions. When there is a special occasion, we cook foods like “chicken biriyani” or “mutton biriyani” by mixing a certain kind of long-grain rice, such as basmati with a great aromatic flavour, with meats of our choice while adding a mixture of freshly-ground spices in it in order to make the dish even more delicious. Then, there are of course fast foods which we also enjoy eating on a limited scale. | Tentu saja, makanan yang baru saja saya sebutkan di atas adalah makanan sehari-hari untuk acara biasa. Ketika ada acara khusus, kami memasak makanan seperti “ayam biriyani” atau “mutton biriyani” dengan mencampur jenis nasi beras panjang tertentu, seperti basmati dengan aroma yang sangat harum, dengan daging pilihan kami sambil menambahkan campuran rempah-rempah yang baru digiling di dalamnya untuk membuat hidangan lebih lezat. Kemudian, tentu saja ada makanan cepat saji yang juga kami nikmati makan dalam skala terbatas. |
| 2. How are the eating habits now in your country different from eating habits in the past? | 2. Bagaimana kebiasaan makan sekarang di negara Anda berbeda dari kebiasaan makan di masa lalu? |
| Answer: Traditionally, in the past, people in my country relied heavily on home-cooked food, such as steam rice, curry and bread along with local fruits and vegetables. But, in the last couple of decades, we have seen that some “not-so” traditional food items (of course, in the context of my country’s food habits) such as pasta, pizza, French fries, burgers and sandwiches, mostly cooked and served at restaurants and fast food places, have also made their ways into the menu of our regular foods. As a result, we are becoming more and more “reliant”, especially in the big cities, on fast food instead of home-cooked food which has ruled our appetite for hundreds of years. We are even ordering for “home delivery” which was almost impossible to imagine even a decade ago! | Jawaban: Secara tradisional, di masa lalu, orang-orang di negara saya sangat bergantung pada makanan rumahan, seperti nasi kukus, kari, dan roti, bersama dengan buah-buahan dan sayuran lokal. Tetapi, dalam beberapa dekade terakhir, kita telah melihat bahwa beberapa item makanan yang “tidak begitu” tradisional (tentu saja, dalam konteks kebiasaan makanan negara saya) seperti pasta, pizza, kentang goreng, burger, dan sandwich, yang sebagian besar dimasak dan disajikan di restoran dan tempat makanan cepat saji, juga telah masuk ke dalam menu makanan reguler kami. Akibatnya, kita semakin “bergantung”, terutama di kota-kota besar, pada makanan cepat saji daripada makanan rumahan yang telah menguasai selera kita selama ratusan tahun. Kita bahkan memesan untuk “pengiriman ke rumah” yang hampir tidak mungkin dibayangkan bahkan satu dekade yang lalu! |
| 3. How healthy is your country’s food? | 3. Seberapa sehat makanan di negara Anda? |
| Answer: There are some people in the world who eat food “purely” because of their nutritional values while there are the others who choose to eat their food primarily because of their “awesome taste” and then for their nutritional values secondarily. For better or worse, we fall into the category of “food lovers” we eat foods primarily because of their “awesome taste”, but luckily the type of foods, which we choose to consume in our country, are not any lesser healthy. | Jawaban: Ada beberapa orang di dunia yang makan makanan “murni” karena nilai gizinya, sementara ada yang lain yang memilih untuk makan makanan mereka terutama karena “rasa yang luar biasa” dan kemudian untuk nilai gizinya secara sekunder. Untuk lebih baik atau lebih buruk, kita termasuk dalam kategori “pecinta makanan”, kita makan makanan terutama karena “rasa yang luar biasa”, tetapi untungnya jenis makanan yang kita pilih untuk dikonsumsi di negara kita, tidak kalah sehat. |
| In fact, the only reason, for which I would say that our food is not always as “healthy” as we would prefer them to be, is that people in my country, in general, like to eat a bit too many spices in their foods purely because of “additional taste and flavour”. But, other than that, I am pretty confident that food in my country is pretty healthy because we boil them and cook them properly. | Faktanya, satu-satunya alasan mengapa saya akan mengatakan bahwa makanan kita tidak selalu “sehat” seperti yang kita inginkan, adalah karena orang-orang di negara saya, secara umum, suka makan sedikit terlalu banyak rempah-rempah dalam makanan mereka semata-mata karena “rasa dan aroma tambahan”. Tetapi, selain itu, saya cukup yakin bahwa makanan di negara saya cukup sehat karena kita merebus dan memasaknya dengan benar. |
| 4. Why do you think different cultures have different table manners? | 4. Mengapa menurut Anda budaya yang berbeda memiliki sopan santun makan yang berbeda? |
| Answer: People from different parts of the world with different cultures choose to eat different kinds of food, and therefore, it is only natural that their table manners would be different. For Example, the people in China, Japan and much of East Asia relies heavily on wooden or bamboo-made chopsticks to eat their food, especially rice. And they chose chopsticks because of Confucius who believed that sharp utensils like knives would remind eaters of the gruesome way the meat finally made their way into the bowl. | Jawaban: Orang-orang dari berbagai belahan dunia dengan budaya yang berbeda memilih untuk makan berbagai jenis makanan, dan oleh karena itu, wajar jika sopan santun makan mereka berbeda. Sebagai contoh, orang-orang di Cina, Jepang, dan sebagian besar Asia Timur sangat bergantung pada sumpit yang terbuat dari kayu atau bambu untuk makan makanan mereka, terutama nasi. Dan mereka memilih sumpit karena Konfucius yang percaya bahwa peralatan makan yang tajam seperti pisau akan mengingatkan pemakan tentang cara yang mengerikan bagaimana daging akhirnya masuk ke dalam mangkuk. |
| Chopsticks, on the other hand, had dull ends, thus sparing their users from images of the slaughterhouse. But, the very knives, which got rejected by the people in East Asia on the ground it would remind the “gruesome” image of the slaughterhouse, became the symbol of “aristocracy” at the dinner table in medieval Europe probably because they were and still are used to eating meats and fishes that are usually cut into rather “large pieces” instead of small ones. | Sumpit, di sisi lain, memiliki ujung yang tumpul, sehingga menyelamatkan penggunanya dari gambar rumah jagal. Tetapi, pisau yang sama, yang ditolak oleh orang-orang di Asia Timur dengan alasan akan mengingatkan gambar “mengerikan” dari rumah jagal, menjadi simbol “aristokrasi” di meja makan di Eropa abad pertengahan mungkin karena mereka dulu dan masih digunakan untuk makan daging dan ikan yang biasanya dipotong menjadi potongan yang “besar” daripada yang kecil. |
| In the same way, people in the Arab world, including Iran, and some parts of Africa like to eat by making themselves comfortable on the floors, while eating at homes, in order to uphold one of the many traditions of Prophet Mohammad (peace be upon Him). This “sitting habit” is practised also because people would feel that their stomach is getting full by eating much less than they would normally like to eat, which is actually in a way healthier than eating on a table. | Dengan cara yang sama, orang-orang di dunia Arab, termasuk Iran, dan beberapa bagian Afrika suka makan dengan membuat diri mereka nyaman di lantai, sambil makan di rumah, untuk menjunjung tinggi salah satu dari banyak tradisi Nabi Muhammad (semoga damai besertanya). Kebiasaan “duduk” ini juga dilakukan karena orang akan merasa bahwa perut mereka kenyang dengan makan lebih sedikit daripada yang biasanya mereka sukai, yang sebenarnya lebih sehat daripada makan di atas meja. |
| 5. How may eating habits change in the coming decades? | 5. Bagaimana kebiasaan makan mungkin berubah dalam beberapa dekade mendatang? |
| Answer: I firmly believe that with “globalization” at such a rapid pace, people will actually forget about the “idea” eating traditional food as we all will start preparing and enjoying all kinds of food from different parts of the world. In fact, I wouldn’t be surprised if we see that each and every country in this world is organizing some kinds of international food festivals or international cooking competition in the coming decades in order to encourage their citizens to change their food habits so that they don’t have to rely on only one certain kind of food to “survive” when there is a “famine” or “drought”. | Jawaban: Saya sangat percaya bahwa dengan “globalisasi” yang sangat cepat, orang-orang akan benar-benar melupakan “ide” makan makanan tradisional karena kita semua akan mulai menyiapkan dan menikmati semua jenis makanan dari berbagai belahan dunia. Faktanya, saya tidak akan terkejut jika kita melihat bahwa setiap negara di dunia ini sedang menyelenggarakan beberapa jenis festival makanan internasional atau kompetisi memasak internasional dalam beberapa dekade mendatang untuk mendorong warga negara mereka mengubah kebiasaan makan mereka sehingga mereka tidak harus bergantung pada hanya satu jenis makanan tertentu untuk “bertahan hidup” ketika ada “kelaparan” atau “kekeringan”. |
| Besides, I also wouldn’t be surprised if most of the people in different parts of the world stop cooking at home completely because of making fast food available at a very affordable price. However, at the same time, I wouldn’t also be surprised if we see “obesity” becoming an epidemic problem or disease all over the world. | Selain itu, saya juga tidak akan terkejut jika sebagian besar orang di berbagai belahan dunia berhenti memasak di rumah sama sekali karena makanan cepat saji tersedia dengan harga yang sangat terjangkau. Namun, pada saat yang sama, saya juga tidak akan terkejut jika kita melihat “obesitas” menjadi masalah epidemi atau penyakit di seluruh dunia. |
| 6. What one aspect of a foreign tradition you like about their eating habits? Why? | 6. Aspek apa dari tradisi asing yang Anda sukai tentang kebiasaan makan mereka? Mengapa? |
| Answer: I like pretty much all the traditions with regards to eating habits of all countries and cultures as they all help me to understand and appreciate the “diversities” in our world in a better way. But one particular tradition, which I really like, is the habit of eating fishes by the Japanese people. In fact, fish is featured so much prominently on the Japanese food menu that the average Japanese person consumes more than 154 pounds annually – or about a half pound a day! | Jawaban: Saya suka hampir semua tradisi yang berkaitan dengan kebiasaan makan dari semua negara dan budaya karena semuanya membantu saya untuk memahami dan menghargai “keragaman” di dunia kita dengan cara yang lebih baik. Tetapi satu tradisi khusus yang sangat saya sukai adalah kebiasaan makan ikan oleh orang Jepang. Faktanya, ikan ditampilkan begitu menonjol di menu makanan Jepang sehingga orang Jepang rata-rata mengonsumsi lebih dari 154 pon per tahun – atau sekitar setengah pon per hari! |
| The Japanese are so “mad” about eating fish that they collectively consume 12% of the world’s fish while accounting for only 2% of the global population. I like this particular habit because the health benefits of eating fish are just too many to count, and I also happen to enjoy eating fish too much! Besides, who doesn’t know that fresh, cured, smoked, or salted, fish, loaded with vitamin A and omega-3 fatty acids, help to protect against various types of cancer! | Orang Jepang sangat “gila” tentang makan ikan sehingga mereka secara kolektif mengonsumsi 12% ikan dunia sementara hanya menyumbang 2% dari populasi global. Saya suka kebiasaan khusus ini karena manfaat kesehatan dari makan ikan terlalu banyak untuk dihitung, dan saya juga kebetulan sangat menikmati makan ikan! Selain itu, siapa yang tidak tahu bahwa ikan segar, diasinkan, diasap, atau diasinkan, yang kaya akan vitamin A dan asam lemak omega-3, membantu melindungi dari berbagai jenis kanker! |
| Bahasa Inggris | Bahasa Indonesia |
|---|---|
| 1. Trust | 1. Kepercayaan |
| Who do you trust the most? | Siapa yang paling kamu percayai? |
| → Absolutely my mother. She was my very first best friend in life and always has my back and keeps my secrets. Throughout the ups and downs of my life, my mother has always stood by my side, and given me support whenever I have been in need. | → Tentu saja ibuku. Dia adalah sahabat pertamaku dalam hidup dan selalu mendukungku dan menyimpan rahasia-rahasiaku. Sepanjang pasang surut dalam hidupku, ibuku selalu berada di sisiku, dan memberiku dukungan setiap kali aku membutuhkannya. |
| Have you ever lost trust in someone? | Pernahkah kamu kehilangan kepercayaan pada seseorang? |
| → Yes, my best friend, Jack who used to be my closest confidant until I saw him getting intimate with my crush, even though he knew that had deep affection for her. Then, we drifted apart and our friendship came to a halt. After that, frustrating and unpleasant memories about a bad friend in the past obsess me whenever somebody strikes up a conversation with me. | → Ya, sahabatku, Jack yang dulu menjadi sahabat karibku sampai aku melihatnya bermesraan dengan wanita yang kusukai, meskipun dia tahu bahwa aku sangat menyukainya. Kemudian, kami berjauhan dan persahabatan kami terhenti. Setelah itu, kenangan yang membuat frustrasi dan tidak menyenangkan tentang teman buruk di masa lalu menghantuiku setiap kali seseorang memulai percakapan denganku. |
| What kind of people do you trust? | Orang seperti apa yang kamu percayai? |
| → I guess only our family members are trustworthy and willing to help us wholeheartedly. After being betrayed by my best friend, I can hardly put faith in anybody else. I am afraid that when I confide in someone, he or she may share my secrets with others. | → Kurasa hanya anggota keluarga kita yang dapat dipercaya dan mau membantu kita dengan sepenuh hati. Setelah dikhianati oleh sahabatku, aku sulit untuk mempercayai orang lain. Aku takut ketika aku menceritakan rahasiaku kepada seseorang, dia akan membagi rahasiaku dengan orang lain. |
| 2. Eating | 2. Makan |
| Do you eat a lot? | Apakah kamu makan banyak? |
| → No, I’m trying to maintain a healthy diet. As a person who is prone to weight gain, I have to refrain myself from eating my favorite foods, especially after 7PM. In the past, I used to be an obese person with an insatiable appetite for food, so I avoid eating too much now. | → Tidak, aku sedang berusaha untuk menjaga pola makan yang sehat. Sebagai seseorang yang mudah gemuk, aku harus menahan diri untuk tidak makan makanan kesukaanku, terutama setelah jam 7 malam. Dulu, aku adalah orang gemuk dengan nafsu makan yang tak terpuaskan, jadi sekarang aku menghindari makan terlalu banyak. |
| Do you like eating healthy food? | Apakah kamu suka makan makanan sehat? |
| → I love it. Healthy food like veggies or fruits is highly beneficial to my health as it helps me to stay physically fit and avoid cardiovascular diseases. Besides, this kind of food is scrumptious when used as ingredients for mouth-watering salads. | → Aku menyukainya. Makanan sehat seperti sayuran atau buah-buahan sangat bermanfaat bagi kesehatanku karena membantu aku untuk tetap sehat secara fisik dan menghindari penyakit jantung. Selain itu, jenis makanan ini sangat lezat ketika digunakan sebagai bahan untuk salad yang menggugah selera. |
| Do you eat out a lot? | Apakah kamu sering makan di luar? |
| → No, I am wary of the sanitary conditions of most food establishments in my neighborhood, so I always try to arrange my time to prepare my own meals. I believe my homemade dishes, despite not being tasty, are way more hygienic than those served in restaurants. | → Tidak, aku khawatir dengan kondisi sanitasi sebagian besar tempat makan di lingkungan tempat tinggal, jadi aku selalu mencoba mengatur waktu untuk menyiapkan makananku sendiri. Aku percaya masakan buatan rumahku, meskipun tidak lezat, jauh lebih higienis daripada yang disajikan di restoran. |
| Bahasa Inggris | Bahasa Indonesia |
|---|---|
| Tell me about the types of food that people eat in your country. | Ceritakan tentang jenis makanan yang biasa dimakan orang-orang di negara Anda. |
| Well, having foods is the most important issue to live on and there is a wide range of foods available across the world to meet the daily need of the beings on this planet. People in Greece usually take prepared and cooked foods of different items. You might know that the use of olive oil is a common issue for us. Besides, the cooks prefer applying lemon juice on the cooking process to bring a different taste and flavour. The very common food items of Greece include grains, different types of bread including loaves and dried bread, herbs, fish, meats, rabbit, and poultry items etc. To prepare bread, the cooks usually require wheat and sometimes barley is also applied to the process. Besides, wine is another ever-present item in line with desserts. To prepare foods, the cooks need olives, yogurt, cheese and some other necessary spices and ingredients to raise the taste. The deserts are filled with honey and sometimes nuts of a wide category are also applied for variation. | Memiliki makanan adalah hal terpenting untuk bertahan hidup dan ada berbagai macam makanan yang tersedia di seluruh dunia untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari makhluk hidup di planet ini. Orang-orang di Yunani biasanya mengonsumsi makanan yang sudah disiapkan dan dimasak dari berbagai bahan. Anda mungkin tahu bahwa penggunaan minyak zaitun adalah hal yang umum bagi kami. Selain itu, para juru masak lebih suka menggunakan jus lemon dalam proses memasak untuk menghadirkan rasa dan aroma yang berbeda. Bahan makanan yang sangat umum di Yunani termasuk biji-bijian, berbagai jenis roti termasuk roti tawar dan roti kering, rempah-rempah, ikan, daging, kelinci, dan unggas, dll. Untuk membuat roti, para juru masak biasanya membutuhkan gandum dan terkadang jelai juga digunakan dalam prosesnya. Selain itu, anggur adalah item lain yang selalu ada sejalan dengan makanan penutup. Untuk menyiapkan makanan, para juru masak membutuhkan zaitun, yogurt, keju, dan beberapa rempah-rempah dan bahan-bahan penting lainnya untuk meningkatkan rasa. Makanan penutupnya diisi dengan madu dan terkadang kacang-kacangan dari berbagai kategori juga digunakan untuk variasi. |
| How are the eating habits now in your country different from eating habits in the past? | Bagaimana kebiasaan makan sekarang di negara Anda berbeda dari kebiasaan makan di masa lalu? |
| Thank you for allowing me the explanation of the eating habits of my country, Greece. The history of eating habits dates back to a long ago. You know that Greece is a historical country and the eating habits have been changed accordingly. With the development of time and culture, the food menus have greatly been changed and influenced by the foods of other nations. Earlier, people used to take different herbs and only one or two types of meats during their meals and bread in breakfast. But now the scenario has altered. I think you are aware that the Greeks are to remain busy during the daytimes and thus they take food out of home mostly for lunch. | Terima kasih telah mengizinkan saya menjelaskan kebiasaan makan negara saya, Yunani. Sejarah kebiasaan makan berasal dari waktu yang lama. Anda tahu bahwa Yunani adalah negara bersejarah dan kebiasaan makan telah berubah sesuai dengan itu. Dengan perkembangan waktu dan budaya, menu makanan telah banyak berubah dan dipengaruhi oleh makanan dari negara lain. Dulu, orang-orang biasa mengonsumsi berbagai jenis rempah-rempah dan hanya satu atau dua jenis daging selama makan mereka dan roti untuk sarapan. Tetapi sekarang skenarionya telah berubah. Saya pikir Anda menyadari bahwa orang Yunani harus tetap sibuk di siang hari dan dengan demikian mereka makan di luar rumah terutama untuk makan siang. |
| How healthy is your country’s food? | Seberapa sehat makanan di negara Anda? |
| Ummm! If you ask how healthy the foods are, the answer is they are 100 percent healthy. You can have the foods without any second thought. You’ll be happy to know that when the foods are prepared, the issue of hygiene and nutrition is checked for several times by the cooks. Regarding the restaurants, sometimes the owners cross check the preparations process and it is stricter at homes. So, there are no scopes to worry about the health issues related to the Greek foods. For the extraordinary and careful preparation process, the Greek restaurants attract more clients than any other European restaurants. | Ummm! Jika Anda bertanya seberapa sehat makanannya, jawabannya adalah mereka 100 persen sehat. Anda dapat mengonsumsi makanan tersebut tanpa berpikir dua kali. Anda akan senang mengetahui bahwa ketika makanan sedang disiapkan, masalah kebersihan dan nutrisi diperiksa beberapa kali oleh para juru masak. Mengenai restoran, terkadang pemiliknya memeriksa silang proses persiapan dan itu lebih ketat di rumah. Jadi, tidak ada ruang lingkup untuk khawatir tentang masalah kesehatan yang terkait dengan makanan Yunani. Untuk proses persiapan yang luar biasa dan hati-hati, restoran Yunani menarik lebih banyak pelanggan daripada restoran Eropa lainnya. |
| Why do you think different cultures have different table manners? | Mengapa menurut Anda budaya yang berbeda memiliki sopan santun makan yang berbeda? |
| I’m not sure if you are asking about the daily manners or the manners for special events. But both of the manners are different among the diversified cultures of the world. To me, it appears that the table cultures are different in regions for several reasons. The first and important thing is that geographical locations have profound impacts on the table manners. The majority of the Asian people prefer taking foods using their fingers while the Europeans prefer forks, spoons and knives. It is done based on the types of foods. When the foods are larger is size, shape and hard then you are to take your share by cutting from the large food piece using the knife while when the size is smaller you can take the foods using spoons, fingers or chopsticks. | Saya tidak yakin apakah Anda bertanya tentang sopan santun sehari-hari atau sopan santun untuk acara khusus. Tetapi kedua sopan santun tersebut berbeda di antara berbagai budaya di dunia. Bagi saya, tampak bahwa budaya meja berbeda di berbagai wilayah karena beberapa alasan. Hal pertama dan terpenting adalah lokasi geografis memiliki dampak yang besar pada sopan santun meja. Sebagian besar orang Asia lebih suka mengambil makanan menggunakan jari mereka sedangkan orang Eropa lebih suka garpu, sendok, dan pisau. Hal ini dilakukan berdasarkan jenis makanan. Ketika makanan berukuran lebih besar, berbentuk dan keras, maka Anda harus mengambil bagian Anda dengan memotong dari potongan makanan besar menggunakan pisau sedangkan ketika ukurannya lebih kecil, Anda dapat mengambil makanan menggunakan sendok, jari, atau sumpit. |
| How may eating habits change in coming decades? | Bagaimana kebiasaan makan mungkin berubah dalam beberapa dekade mendatang? |
| With the culinary tradition of around 4000 years, Greece has experienced different changes in its cuisine with the passage of time and you are well informed that the coming days will be busier than the present days. Thereby, the Greeks will have less time to cook and have foods. They may start depending on professional food providers to get their daily meals. So, the foods may not be the same as it is today. People may move to quick-made foods like burgers, pizza, chips instead of traditional food items. | Dengan tradisi kuliner sekitar 4000 tahun, Yunani telah mengalami berbagai perubahan dalam masakannya seiring berjalannya waktu dan Anda diinformasikan dengan baik bahwa hari-hari mendatang akan lebih sibuk daripada hari-hari sekarang. Dengan demikian, orang Yunani akan memiliki lebih sedikit waktu untuk memasak dan makan makanan. Mereka mungkin mulai bergantung pada penyedia makanan profesional untuk mendapatkan makanan sehari-hari mereka. Jadi, makanan mungkin tidak sama seperti sekarang. Orang-orang mungkin beralih ke makanan cepat saji seperti burger, pizza, keripik daripada makanan tradisional. |